Jajka są zawsze dobrym pomysłem na śniadanie. Znane są Ci na pewno popularne sposoby ich przyrządzenia: jajecznica, jajko sadzone, omlet, jajka na miękko. A moją pyszną wariacją na ten temat są dzisiaj pieczone jajka z serami i świeżymi ziołami.
Składniki:
8 jajek
½ szklanki posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka posiekanego koperku
2 listki posiekanego lubczyku (opcjonalnie)
100 g twardego, pokrojonego na kawałki sera feta
1/3 szklanki sera cheddar startego na grubej tarce
½ szklanki posiekanego szczypiorku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka posiekanego koperku
2 listki posiekanego lubczyku (opcjonalnie)
100 g twardego, pokrojonego na kawałki sera feta
1/3 szklanki sera cheddar startego na grubej tarce
Nagrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj cztery żaroodporne miseczki. Umieść w nich zioła, do każdej miseczki wbij po dwa jajka i posyp serami. Piecz bez przykrycia przez 10 minut. Podawaj z sałatką ze świeżych pomidorów z dymką lub szalotką.
Oczywiście, najlepsze są do tego jajka od szczęśliwych kur 🙂
Prawda, że brzmi pysznie?
Smacznego 🙂
Pysznie, pysznie!!! Polecam bo ja już to znam i jeżeli dobrze pamiętam to ze „Smaku szczęścia”.
Mam też drugą wersję: zamiast lubczyku bazylia, zamiast fety kulki mozarelli i jeszcze kawałek świeżego pomidorka
MNIAM 🙂
Pozdrawiam
Agnieszka
Oczywiście kreatywność jest zawsze mile widziana i w kuchni i w życiu ☺
Jadłem. Moja małżowinka kochana na śniadanie przyrządziła. w porównaniu do innych Twoich przepisów ten jest naprawdę w porządku.
ps. zupy pomidorowe nie nie gotuje się cebulą bo jest nie dobra
pozdro
Ja cebulkę do zupy pomidorowej zawsze podsmażam i tak jak robią to włosi, którzy znają się na pomidorach jak mało kto! Ale każdy ma inny gust i smak – na tym polega piękno, różnorodność i bogactwo świata! Pozdrawiam ☺
Pani Agnieszko przepis super. Właśnie zjedliśmy na śniadanko. Polecam.